主料：猪肉丝、健康泡椒是笋炒自己家做的，

　　5、肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边，

　　14、健康白糖半勺

　　做法：

　　1、笋炒木耳

　　配料： 姜末、肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝

　　12、健康大部分材料集体照。笋炒一点儿味精、肉丝再放入泡椒末。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，上浆。笋炒淋入一勺香醋，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、锅内热油，下入肉丝。小火炒出香味。

　　3、

　　6、姜蒜末，放入青笋丝和木耳丝。肉丝炒上色后，香醋一勺、蚝油一勺、半勺白糖翻炒。

　　10、

　　11、快速翻炒几下。能保持肉丝的水分，

　　2、

　　7、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，淋入蚝油一勺。

　　13、盐（酌情添加）、蒜末、快速滑炒。青笋、青笋切丝、也剁碎切末。

　　8、

　　4、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，勾个薄芡。转大火，炒出来口感更滑嫩。

　　9、

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